Obsession (esp/ing)
Oriol Balaguer

Obsession (esp/ing)

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Obsession (esp/ing) - Obsession (esp/ing) por Oriol Balaguer fue vendido por EUR 68,00 cada copia. El libro publicado por Vilbo Ediciones Y Publicidad.. Regístrese ahora para tener acceso a miles de libros disponibles para su descarga gratuita. El registro fue libre.

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Después de 15 años desde la aparición de su primer libro ?La cocina de los postres?, Oriol Balaguer y Grupo Vilbo presentan obsession, la nueva y flamante obra de este reconocido chef barcelonés. Se trata de una obra completa en la que el lector encontrará todo un abanico de creaciones que vienen a poner de manifiesto la versatilidad de este gran maestro. Hablamos de tartas, postres, bollería, bombones, petit fours, chocolate artístico, helados, e incluso panadería. Todo ello desde la madurez y la máxima lucidez creativa de un chef que hoy es universal.

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