Productos culinarios 2.ª edición
JOSÉ LUIS ARMENDÁRIZ SANZ

Productos culinarios 2.ª edición

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Productos culinarios 2.ª edición - Productos culinarios 2.ª edición por JOSÉ LUIS ARMENDÁRIZ SANZ fue vendido por EUR 24,00 cada copia. El libro publicado por Ediciones Paraninfo, S.A. Contiene 228 el número de páginas.. Regístrese ahora para tener acceso a miles de libros disponibles para su descarga gratuita. El registro fue libre.

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Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Productos Culinarios del Ciclo Formativo de grado medio de Cocina y Gastronomía, perteneciente a la familia profesional Hostelería y Turismo. Está estructurado en ocho unidades, a lo larg

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